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【青椒炒五花肉的做法步驟圖,怎么做好吃】Yorick_Hu一路向東_幸運賽車

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算是五花肉最簡單的做法

用料  

青椒炒五花肉的做法  

  1. 五花肉切片,青椒亂刀。姜蒜準備好。若有紅椒也可以亂刀準備好。

    青椒炒五花肉的做法 步驟1
  2. 熱油,姜蒜炒香,加肉,中小火多翻炒一下讓肉出油。

    青椒炒五花肉的做法 步驟2
  3. 加小半勺豆瓣繼續上色翻炒。

    青椒炒五花肉的做法 步驟3
  4. 肉靠鍋邊,倒入青椒。可以放點鹽,但因為我的豆瓣醬偏咸就沒有放鹽。稍作翻炒后,連肉一起翻炒,至適度出鍋。

    青椒炒五花肉的做法 步驟4
  5. 出鍋裝盤。

    青椒炒五花肉的做法 步驟5

小貼士

我現在手上沒有豆豉,若有也可以在炒肉時加入。若有蒜苗,也可以在出鍋前加入翻炒。

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青椒炒五花肉的答疑

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